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- Receta de tostas de chorizo
Unas ricas totas de chorizo, cebolla, tomate, y queso parmesano, para chuparse los dedos.
Cortar el pan de campo en rebanadas, untarlo con aceite de oliva y ajo y tostarlas en el horno (con el gril).
En tanto, sofreír la cebolla con el relleno del chorizo desmenuzado. Cuando esté cocinado agregar el tomate cubeteado y rectificar de sal. Dejar enfriar.
Colocar una porción de la preparación en cada tostada, cubrir con parmesano, gratinar y servir.
Si quieres una tapa rápida y fácil de hacer, estos chorizos a la sidra son una buena opción. Ideal para servir de aperitivo o acompañar cualquier comida.
Chorizo, tomate triturado, cebolla, aceite y sal, son todos los ingredientes que utilizaremos en esta fantástica receta de chorizo en salsa de tomate.
Sabroso y contundente plato de chorizo al vino, ideal para tomar como una tapa caliente con tus amigos o como un segundo plato en una comida.
Este chorizo, con menos grasa que los demás, lo haremos con carne de res condimentada con vinagre, pimiento, canela, clavo, comino y orégano. ¡Exquisito!