Receta de Tronco de queso

La receta fría de tronco de queso es perfecta para poner en el centro de la mesa junto con un pan como acompañamiento a la comida que realicemos ese día.

Receta de tronco de queso

Ingredientes para la receta de tronco de queso

  • 250 gr. de queso fresco
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 4 cebolletas
  • 1/4 taza de aceitunas
  • 1/4 taza de piñones tostados
  • 1 pepinillo en vinagre
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 1/3 taza de perejil picado
  • Tabasco
  • Pimienta negra
  • Pimienta de cayena

¿Cómo hacer la receta de tronco de queso?

1

Lo primero que tenemos que hacer para realizar la receta de tronco de queso es batir el queso fresco en un bol hasta que coja una textura cremosa. A continuación añadimos el resto de ingredientes, excepto el perejil y lo batimos todo hasta formar una masa un poco compacta.

2

Cuando tengamos la masa hecha le tendremos que dar forma de tronco y lo cubriremos bien con el perejil cuando ya esté hecho el rollito. Envolvemos el tronco en papel film y lo meteremos en la nevera hasta que vayamos a consumirlo.

3

Como veis la receta de tronco de queso es un poco complicada por el hecho de tener que hacer un tronco, pero, por lo demás, es muy sencilla.

Foto orientativa: theophontes

Receta de tronco de queso enviada por recetascomidas


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