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- Receta de troncos rellenos de polvorón
Postre a base de rigatonis bañados en chocolate, rellenos de pasta de polvorón y con base de caramelo.
Primero ponemos el chocolate en un cazo y lo derretiremos en el microondas a 560º unos 2 minutos, cuando ya está listo "bañamos" los rigatonis y los dejamos que se enfríen.
Cogemos los polvorones y los desmigamos en un bol, le agregaremos la mantequilla derretida y mezclaremos todo con una nuez picada finita,hasta formar una "pasta".
En una cacerolita, pondremos el azúcar a fuego lento, iremos removiendo hasta formar un caramelo, al que añadiremos las pasas y la nuez picada. Retiramos de fuego y pondremos en el papel de cera dándole forma redonda,dejamos que se enfríe.
Cuando el caramelo ya esté cristalizado y listo, lo colocamos como base en una fuente o plato, encima colocaremos los rigatonis "chocolateados " a los que previamente habremos rellenado con la pasta de polvorón.
Un postre rápido y diferente. Hacedlo que queda muy rico.
Con una delicada y fina masa, esta receta de polvorones, mi dulce de Navidad favorito, es sin duda, la más sencilla y rica que he probado. ¡Y sin horno!
Deliciosas galletas de novia o polvorones con un agradable toque de vainilla. Un rico dulce navideño con el que convidar a tus invitados.
Una receta deliciosa de polvorones hecha con mantequilla o manteca de cerdo, harina, almendra y, evidentemente, el toque perfecto de azúcar y canela.
Con una base de galletas, una cobertura de chocolate y tú relleno favorito, hacer este tronco navideño sin horno es cosa de coser y cantar villancicos.