Receta de Trucha con salvia

Fantástica y sencillísima receta de trucha con salvia regada con zumo de limón. Un plato que, además de ser sano y nutritivo, estará delicioso.

Ingredientes para la receta de Trucha con salvia

  • 4 lomos de trucha
  • 1 puñadito de salvia
  • 1 limón
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de trucha con salvia?

1

Para hacer esta trucha con salvia no vamos a tener que complicarnos prácticamente nada en la cocina, y los resultados van a cautivar a toda la familia.

2

Comenzamos la trucha con salvia, salpimentando el pescado y acomodándolo en una fuente. Después, lo regamos con un chorro de aceite, e introducimos la fuente en el horno precalentado a 180ºC, durante 10 minutos.

3

Transcurrido el tiempo, regamos el pescado con el zumo del limón, y añadimos un puñadito de salvia muy bien picadita. Volvemos a introducir la fuente en el horno, y la mantendremos durante otros 7 u 8 minutos más, o hasta que el pescado lo tengamos a nuestro gusto.

4

Después, ya podremos sacar la trucha con salvia del horno, y servirla. Podemos acompañarla, con patatas o con verduras, de cualquier forma estará deliciosa.

Foto orientativa: Jeremy Keith

Recetas parecidas a Trucha con salvia

Truchas fritas

Sencillas y rápidas truchas fritas rebozadas con leche y harina, y servidas con rodajas de limón. Una receta barata para disfrutar de un pescado rico.

Trucha rellena de queso

Un pescado de sabor suave relleno de queso curado y enriquecido con una deliciosa salsa de pimentón, nata y queso.

Trucha a la Navarra

Entre las recetas populares de trucha, la conocida como trucha a la Navarra con su relleno de jamón, es de las que más gustan a todo el mundo.

Trucha arco iris al cilantro

Un pescado suave con una salsa untuosa, acompañado de verduras, la trucha arco iris al cilantro es un acertada combinación para diario y comidas especiales.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información