Un postre sin igual, que se degusta con la vista, es apasionante de hacer y cuando terminas no podrás parar de comerlas.
Derrite el chocolate a baño maria con el azucar glass, el jerez, la leche, la mantequilla y las yemas de huevo.
Cuando esté todo bien mezclado y el chocolate bien derretido, deja reposar la mezcla en el refrigerador hasta que tome consistencia.
Saca la mezcla del refrigerador, forma pequeñas bolitas, cúbrelas con cocoa y colocalas en los moldes de papel.
Preséntalas con la guarnición de higos y con las zarzamoras.
Los diabéticos también pueden disfrutar de unas deliciosas trufas de chocolate, con esta receta hecha con chocolate sin azúcar.
Con un poquito de nata, mantequilla, chocolate blanco y bizcocho haremos estas deliciosas y sencillas trufas de chocolate blanco aromatizadas con limón.
Un capricho delicioso y suave, las trufas de chocolate fondant caseras serán una tentación divina que no requiere de grandes esfuerzos en la cocina.
Serán muy pocas las personas que se te resistan a estas deliciosas trufas de chocolate... tendrás suerte si consigues que lleguen todas a la mesa.
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