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- Receta de volovanes de hojaldre caseros
Si quieres hacer volovanes, pero no tienes, no te preocupes, hazlos en casa en un momento.
Solo tienes que estirar la masa y con ayuda de un vaso cuyo borde habremos pasado por agua, cortaremos 6 círculos grandes. A 3 de ellos les quitaremos el círculo central con ayuda de una copa (también húmeda), de forma que nos quede una corona.
Pintaremos el círculo con un poco de agua y colocaremos encima la corona. Lo metemos al horno a unos 220º hasta que esté bien cocido, y ya podemos rellenarlos de lo que queramos.
Si no quieres que la base crezca mucho, pínchala repetidas veces con un tenedor.
** Foto orientativa encontrada en la web “carolchequebo”
Dulces o salados, siempre están de muerte.
Hacer esta masa es más fácil de lo que parece y con un poquito de tiempo, conseguirás un delicioso hojaldre con un exquisito sabor a mantequilla.
La tarta de hojaldre o la carne con hojaldre, son una de las mayores delicias de la cocina. Si no tienes en casa, intenta hacer la masa de hojaldre en casa.
¿Te estás preguntando cómo hacer hacer volovanes jarochos veracruzanos y no tienes claro cómo es la receta? ¡Yo te enseño a hacerlos rellenos de pollo!
Un delicioso entrante de volovanes al horno rellenos de una mezcla hecha con un sofrito de cebolla, ajo, tomate triturado, harina y atún. Rico y fácil.