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- 4 recetas de cocina panameña
Receta de patitas de cerdo avinagradas, en la que utilizaremos zumo de limón, guindilla y pepino, entre otros ingredientes. Ideal para fiestas. Cocer en agua con sal las patitas de cerdo, tirar el agua 2 veces, y después volver a poner en agua con sal, ...
Esta es una receta muy rica a base de una masa de maíz rellena de gallina, pollo o carne de cerdo. Cocine el maíz pelado hasta que quede suave. Se escurre y se enfría con agua fría en el mismo colador. Se deja escurrir, se muele y se reserva. Aparte, ...
Yuca o mandioca, coco, mantequilla, queso, azúcar y semillas de anís, es lo que se necesita para preparar estos enyucados al horno deliciosos. Preparamos la masa de los enyucados: Para preparar la masa cogemos un bol grande y en él colocamos la yuca ...