3 Recetas de saltillo coahuila

Choriqueso

... y cenas fáciles. Típicos en Coahuila y otras partes de México ...

Patagorria de borrego

Plato mexicano donde guisamos las vísceras con tomates, ajo, chiles, cebolla y hierbas aromáticas. Limpiar y cortar en trozos pequeños todas las vísceras y tripas del cordero (desechar la vesícula biliar o bilis y tener mucho cuidado que no se rompa, ya ...

Guisado de puerco

Al guisado de puerco no le falta de nada para encandilar a quien lo come: salsa de tomate y chile, zanahoria, elote, cebolla, etc. ¡Muy rico el día después! Para el guisado de puerco, empezamos hirviendo los chiles y el tomate, y cuando estén tiernos, los ...

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