Receta de Aderezo americano

Este aderezo americano usa una base de yogurt y crema fresca, con toque de ketchup y mostaza. Muy socorrido para aliñar ensaladas y verduras.

Receta de aderezo americano

Ingredientes para la receta de aderezo americano

  • 200 gr. de yogurt natural
  • 1 chorreón de ketchup
  • 50 gr. de crema fresca
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 chorrito de jugo de limón
  • Perejil fresco
  • Cebollino fresco
  • 1 cucharadita de azúcar

¿Cómo hacer la receta de aderezo americano?

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En un bol vamos a poner los dos ingredientes más abundantes del aderezo americano, el yogurt natural y la crema fresca. Batimos ambos componentes hasta que nos quede una mezcla fina y sin grumitos.

2

Ahora nos toca incorporar el ketchup y la mostaza y, de nuevo, nos toca remover, hasta que todo esté perfectamente integrado, pues esto es lo esencial para que nos quede un aderezo americano suave.

3

Una vez que tengamos todos estos ingredientes bien mezclados, añadimos el limón, el azúcar, el perejil y el cebollino, estos últimos deben estar picados de modo muy finito.

4

Mezclamos una vez más todos los ingredientes, hasta que el azúcar se haya disuelto y ya tenemos el aderezo americano listo para aliñar verduras y ensaladas.

Foto orientativa: stevendepolo

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