Este aderezo americano usa una base de yogurt y crema fresca, con toque de ketchup y mostaza. Muy socorrido para aliñar ensaladas y verduras.
Receta de Aderezo americano

- 0 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Salsas
Ingredientes para la receta de aderezo americano
- 200 gr. de yogurt natural
- 1 chorreón de ketchup
- 50 gr. de crema fresca
- 1 cucharada de mostaza
- 1 chorrito de jugo de limón
- Perejil fresco
- Cebollino fresco
- 1 cucharadita de azúcar
¿Cómo hacer la receta de aderezo americano?
En un bol vamos a poner los dos ingredientes más abundantes del aderezo americano, el yogurt natural y la crema fresca. Batimos ambos componentes hasta que nos quede una mezcla fina y sin grumitos.
Ahora nos toca incorporar el ketchup y la mostaza y, de nuevo, nos toca remover, hasta que todo esté perfectamente integrado, pues esto es lo esencial para que nos quede un aderezo americano suave.
Una vez que tengamos todos estos ingredientes bien mezclados, añadimos el limón, el azúcar, el perejil y el cebollino, estos últimos deben estar picados de modo muy finito.
Mezclamos una vez más todos los ingredientes, hasta que el azúcar se haya disuelto y ya tenemos el aderezo americano listo para aliñar verduras y ensaladas.
Foto orientativa: stevendepolo
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