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- Receta de alcachofas con atún
Con pocos ingredientes, como son el atún, las alcachofas en conserva y la salsa alioli, prepararemos esta fantástica ensalada de coliflor con atún.
Hacer esta ensalada de alcachofas con atún no nos llevará más de unos pocos minutos, y resultará un excelente acompañamiento para nuestras comidas.
Para preparar las alcachofas con atún tan solo tendremos que escurrir bien las alcachofas y dejar que expulsen toda el agua. A continuación, las partimos a la mitad y las colocamos al rededor de una fuente. En el centro, ponemos el atún (también escurrido).
Para terminar esta fácil ensalada, lo único que nos quedará por hacer es echar por encima un poco de salsa alioli. Después, si la queremos fresquita, la introducimos un ratito en el frigorífico (también podríamos introducir la lata de alcachofas en el frigorífico, un rato antes de prepararlas y ya estarían frías).
De esta forma, la ensalada de alcachofas con atún estará lista para servir y para disfrutar de ella.
Completa y sabrosa ensalada de alcachofas con atún en aceite, que complementaremos también con lechuga, nueces y huevo cocido. Refrescante y deliciosa.
A ver quién se resiste a este sencillo salteado de alcachofas con taquitos de jamón curado, la receta que desató en mí la pasión por esta rica verdura.
Haz estas deliciosas alcachofas en salsa de vino blanco, con cebolla, ajo y un toque de harina para darle el espesor deseado, y sorpréndete con su sabor.
Como entrante o acompañamiento, este rico plato de alcachofas rellenas de verduras es un plato rico y saludable para todas las edades.