Receta de Alitas de pollo BBQ

La combinación de ketchup y salsa barbacoa con el toque de cerveza, le dan a las alitas de pollo al horno un toque espectacular. ¡Y verás qué fácil es!

Receta de alitas de pollo bbq

Ingredientes para la receta de alitas de pollo bbq

  • 15 ó 20 alitas de pollo
  • 8 cucharadas de salsa barbacoa
  • 3 cucharadas de ketchup
  • Orégano
  • 50 ml. de cerveza
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de alitas de pollo bbq?

1

Las alitas de pollo necesitan ser marinadas durante un par de horas antes de empezar a hornear, así es que empezamos limpiándolas una a una y colocándolas en un bol grande.

2

Luego, agregamos al bol la salsa barbacoa y el ketchup. Añadimos una pizca de orégano, un poco de sal y pimienta negra molida, y removemos para que se mezclen todos los ingredientes, y las alitas de pollo BBQ queden bien impregnadas por todos los lados.

3

De esta forma, las taparemos y las mantendremos en maceración durante al menos dos horas e el frigorífico.

4

Pasadas las dos horas, colocamos las alitas de pollo a la barbacoa en una bandeja para horno y horneamos durante treinta minutos a 180ºC.

5

Cuando lleven la mitad del tiempo, sacamos la bandeja y agregamos la cerveza a temperatura ambiente, y un poco de aceite de oliva.

6

Al sacar las alitas de pollo BBQ del horno, agregamos un poco más de salsa barbacoa por encima y las servimos muy calientes.

Foto orientativa: Mrwynd

Consejos del autor para hacer Alitas de pollo BBQ:

1

Si te animas, ésta es la receta de la salsa barbacoa casera, por si quieres hacerla tú mismo.

Receta de alitas de pollo bbq enviada por recetascomidas


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