Receta de Alitas de pollo con salsa de soja

Aquí tenéis unas deliciosas alitas de pollo con un toque de salsa de soja que seguro os gustarán. Acompaña de una fresca ensalada ¡y buen provecho!

Receta de alitas de pollo con salsa de soja

Ingredientes para la receta de alitas de pollo con salsa de soja

  • 250 gr. de alitas de pollo
  • 1/2 cebolleta (a rodajas)
  • 1 trozo de jengibre fresco
  • 2 cucharadas de salsa de soja clara
  • 1/2 cucharada de salsa de soja oscura
  • 1 anís estrellado
  • 1 cucharada de azúcar

¿Cómo hacer la receta de alitas de pollo con salsa de soja?

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Empezamos nuestro simple plato de alitas de pollo con salsa de soja, lavando y luego secando las alitas de pollo con mimo.

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Ahora, en un cazo, echamos unos 250 ml. de agua y cuando arranque a hervir, le añadimos las alitas de pollo junto con la cebolleta cortada a rodajas y el jengibre cortado a rodajas también (unas cuatro rodajas bastarán).

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Cuando vuelva a hervir, le añadiremos el resto de los demás ingredientes y taparemos la cacerola.

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Dejamos que nuestras alitas de pollo con salsa de soja se hagan a fuego lento una media hora aproximadamente.

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Una vez pasado el tiempo, comprobamos que las alitas de pollo estén tiernas y las vamos retirando y disponiéndolas en unos platitos alargados y pequeños para entrantes.

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Servimos bien caliente y listo.

Foto orientativa: by onnoth

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