La receta de alitas de pollo en salsa agridulce nos recuerda perfectamente a la gastronomía asiática. Sabroso y muy fácil de preparar.
Lo primero que vamos a hacer para preparar estas alitas de pollo en salsa agridulce es dorar la carne, así que ponemos al fuego una olla y añadimos un poco de aceite de oliva.
A continuación, incorporamos las alitas y doramos por todos lados. En cuanto estén doradas, añadimos la piña troceada y las cerezas deshuesadas, además de la pera cortada en dados. Mezclamos todo bien y regamos con el caldo de verduras.
Salpimentamos y llevamos a ebullición. Añadimos entonces la salsa agridulce y mezclamos bien.
Tapamos la olla y cocinamos las alitas de pollo en salsa agridulce durante unos treinta minutos a fuego medio, dejando que el caldo se consuma y espese.
Foto orientativa: stu_spivack
Para preparar unas alitas de pollo con salsa agridulce solo necesitamos un poco de tiempo y muchas ganas de disfrutar de la cocina.
Sabrosas alitas de pollo al horno aderezadas con una suculenta salsa de naranja y miel. Una forma diferente de preparar las siempre ricas alitas de pollo.
Preparar unas alitas de pollo en salsa no es muy complicado y a la salsa se le puede añadir lo que queramos; champiñones, salsa barbacoa, miel, soja, etc.
Siguiendo los pasos de esta sencilla receta pronto podrás degustar en tu propio hogar un delicioso plato de pollo acompañado de verduras y salsa agridulce.
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