Receta de Alitas de pollo en salsa agridulce

La receta de alitas de pollo en salsa agridulce nos recuerda perfectamente a la gastronomía asiática. Sabroso y muy fácil de preparar.

Receta de alitas de pollo en salsa agridulce

Ingredientes para la receta de alitas de pollo en salsa agridulce

  • 400 gr. de alitas de pollo
  • 1 rodaja de piña
  • 4 cerezas
  • 1 pera
  • 150 ml. de salsa agridulce
  • 300 ml. de caldo de verduras
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de alitas de pollo en salsa agridulce?

1

Lo primero que vamos a hacer para preparar estas alitas de pollo en salsa agridulce es dorar la carne, así que ponemos al fuego una olla y añadimos un poco de aceite de oliva.

2

A continuación, incorporamos las alitas y doramos por todos lados. En cuanto estén doradas, añadimos la piña troceada y las cerezas deshuesadas, además de la pera cortada en dados. Mezclamos todo bien y regamos con el caldo de verduras.

3

Salpimentamos y llevamos a ebullición. Añadimos entonces la salsa agridulce y mezclamos bien.

4

Tapamos la olla y cocinamos las alitas de pollo en salsa agridulce durante unos treinta minutos a fuego medio, dejando que el caldo se consuma y espese.

Foto orientativa: stu_spivack

Receta de alitas de pollo en salsa agridulce enviada por recetascomidas


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