Para preparar unas alitas de pollo con salsa agridulce solo necesitamos un poco de tiempo y muchas ganas de disfrutar de la cocina.
Receta de Alitas de pollo con salsa agridulce

- 30 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Carnes
Ingredientes para la receta de alitas de pollo con salsa agridulce
- 1 cebolla
- 1 rodaja de piña
- 4 cerezas confitadas
- 8 cucharadas de salsa agridulce
- 10 alitas de pollo
- Pimienta negra molida
- Sal
- Aceite de oliva
- 1 cucharadita de azúcar
¿Cómo hacer la receta de alitas de pollo con salsa agridulce?
Para preparar las alitas de pollo con salsa agridulce es de suma importancia que pochemos la cebolla a fuego muy suave, con aceite de oliva y con la cucharadita de azúcar, para que se caramelice poco a poco.
En cuanto la cebolla esté pochada, agregamos la rodaja de piña troceada y las cerezas troceadas también. Mezclamos todo muy bien.
Añadimos las alitas de pollo, tapamos la sartén y dejamos que se cocinen a fuego medio durante unos veinte minutos, dando la vuelta a la mitad del tiempo.
Añadimos entonces la salsa agridulce, mezclamos todo bien, añadimos pimienta y sal al gusto y volvemos a tapar para dejar que las alitas de pollo con salsa agridulce se terminen de cocinar con todo el sabor.
Foto orientativa: Stu
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