Receta de Almejas a la parmesana

¿Cómo hacer la receta de almejas a la parmesana?

Lavamos bien las almejas y las dejamos en agua y sal durante una hora.

Una vez pasada la hora, escurrimos las almejas y las colocamos en una fuente para el horno. Las salpimentamos, le echamos la copa de vino blanco, la mantequilla (repartiéndola en tacos por toda la bandeja), el queso parmesano y para acabar el orégano. Lo ponemos en el horno unos diez minutos a 200 grados y listo.

Como veis, es muy fácil de hacer, y también bastante rápido. Por eso, y porque están deliciosas, son una receta recomendable para acontecimientos especiales como Nochebuena, Navidad, Nochevieja, y celebraciones varias.

** Foto orientativa obtenida de la web: "elle.es"