Con esta rica receta, prepararás unos deliciosos anillos de calabaza con glaseado de miel y soya. Una comida mexicana que llenará de sabor tu mesa.
Receta de Anillos de calabaza

- 35 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Verduras y Frutas
Ingredientes para la receta de anillos de calabaza
- 2 calabazas mantequilla rebanadas
- 3 cucharadas miel
- 1 cucharada salsa de soya
- 2 cucharadas vinagre de arroz
- 1-1/2 cucharada jengibre rallado
- 1 diente de ajo picado
¿Cómo hacer la receta de anillos de calabaza?
Para hacer estos anillos de calabaza, precaliente el horno a 350ºF (180ºC) y ponga aceite en aerosol en una charola.
Ponga las rebanadas o anillos de calabaza y retire las pepitas. Ponga las rebanadas en la charola, tape con papel aluminio y hornee hasta que estén suaves, aproximadamente 15 minutos.
Mientras, mezcle la miel, con la soya, el vinagre, el jengibre y el ajo. Mezcle.
Ahora, continuamos con la elaboración de los anillos de calabaza y retire el papel aluminio, barnice las rebanadas de calabaza con la mezcla anterior y espolvoree con sal y pimienta.
Hornee los anillos de calabaza destapados por 10 minutos. Seguidamente, barnice con el resto y continúe horneando hasta que estén dorados y estén suaves, por 10 minutos más.
Foto y fuente: Cadena3
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