Receta de Aperitivos de cangrejo

¿Cómo hacer la receta de aperitivos de cangrejo?

Hacer estos aperitivos de cangrejo no nos llevará más que unos minutos. De entrada ponemos a calentar el horno a 200 ºC. Mientras coge calor, partimos el pan en rodajitas (más bien gruesas), y picamos los palitos de cangrejo en trocitos pequeños.

Ahora metemos el pan el horno y dejamos hacer hasta que se ponga doradito. Aprovechamos ese rato para mezclar en un bol los palitos de cangrejo con el queso, removiendo todo bien.

Cuando el pan de nuestros aperitivos de cangrejo y queso haya cogido colorcito, lo sacamos de horno. Ahora repartimos un poco de la mezcla anterior sobre cada rodaja y, cuando hayamos terminado con todas, volveremos a meter los panes en el horno durante unos 5 minutos aproximadamente, lo suficiente para que cojan calor.

Trascurrido el tiempo, volvemos a sacar la fuente, le echamos a cada panecillo un poquito de perejil picadito por encima (esto es opcional), y servimos los aperitivos de cangrejo calientes.

Foto orientativa: jeffreyww