Receta de Aperitivos de jamón

Fantásticos y sencillos aperitivos de jamón con setas salteadas. Un entrante o tapa, que resultará perfecto para cualquier ocasión.

Receta de aperitivos de jamón

Ingredientes para la receta de aperitivos de jamón

  • 1 pan tipo baguette
  • 4 lonchas de jamón serrano
  • 150 gr. de setas
  • Ajo en polvo
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de aperitivos de jamón?

1

Vamos a hacer unos deliciosos aperitivos de jamón en un momento. Para ello, lavamos bien las setas y las troceamos. Ponemos una sartén con un chorro de aceite al fuego y, cuando esté caliente, incorporamos las setas. Añadimos sal, pimienta y ajo en polvo, y las dejamos hacer hasta que estén blanditas. En ese momento, apartamos y reservamos.

2

El siguiente paso en estos aperitivos de jamón, será pasar el jamón por una plancha caliente untada ligeramente aceite. Lo dejaremos apenas unos segundos por cada lado. Partimos después cada loncha, en 3 ó 4 trozos.

3

Ahora cortamos el pan en rodajas, y sobre cada una colocamos un trocito de jamón, encima pondremos unas poquitas de setas salteadas, y regaremos todo con un hilito de aceite. Así, estos aperitivos de jamón y setas, estarán listos para servir.

Foto orientativa: Krista

Receta de aperitivos de jamón enviada por recetascomidas


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