Receta de Aperitivos de lechuga

Fantásticos aperitivos de lechuga que rellenaremos con unas fresas. Una plato que resultará una delicia, hasta para los paladares más exigentes.

Receta de aperitivos de lechuga

Ingredientes para la receta de aperitivos de lechuga

  • 2 cogollos de lechuga
  • 100 gr. de fresas
  • 1/2 cebolla
  • Aceite de oliva virgen
  • Vinagre

¿Cómo hacer la receta de aperitivos de lechuga?

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Preparar estos aperitivos de lechuga con fresas, será algo realmente sencillo. Para comenzar separamos las hojitas de lechuga y las lavamos bien bajo el chorro del agua. Lavamos también las fresas, y después las secamos y las troceamos. Por otro lado, cortamos la cebolla en concassé.

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El siguiente paso para hacer los aperitivos de lechuga, será poner en un bol las fresas, la cebolla, un chorro de aceite, otro chorrito de vinagre y removemos bien. A continuación, acomodamos las hojas de lechuga (previamente las habremos secado con papel absorbente) en una fuente. Dentro de cada hojita, introducimos un poquito de la mezcla que hemos preparado en el bol.

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Hecho esto, ya podremos servir estos fantásticos aperitivos de lechuga y fresas.

Foto orientativa: Dinner Series

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