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Vodka más licor de manzana y zumo de manzana, un cóctel dulce y refrescante para las noches de verano, derivado del martini clásico.
Os enseñaré a hacer un cóctel apple martini con las cantidades de licor adecuadas, con el fin de que vosotros hagáis tantos como queráis. Lo primero, es enfriar la copa. Para ello, la meteremos en el congelador durante unos 10 minutos.
El apple martini lo mezclaremos en un vaso aparte. Si es un vaso metálico de coctelera, mejor, aunque como no hay que agitar, se puede hacer en un vaso abierto. Enfriar el vaso con los dos cubos de hielo, moviéndolos con una cucharilla. Luego, echar dos partes de vodka, dos partes de licor de manzana y una parte de zumo de manzana. Para una copa de apple martini, más o menos: 4 cl. de vodka, 4 cl. de licor de manzana, y 2 cl. de zumo de manzana.
Remover el apple martini dentro del vaso con los hielos por 5 segundos, y servir en la copa sujetando los hielos para que no caigan en la copa. Descartar los hielos.
Decorar la copa del apple martini con una rajita de manzana verde recién cortada (para que no se oxide), y beber muy frío.
Foto orientativa: jessicafm
La apple crumble es una tarta de manzana que si no la has probado, no sabes lo que te estás perdiendo, amigo. Agárrate cuando le des el primer muerdo.
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