Receta de Arroz blanco con guisantes

Una receta tan sencilla como es esta de arroz blanco con guisantes sorprende por que tiene mucho sabor y está exquisita.

Ingredientes para la receta de Arroz blanco con guisantes

  • 300 gr. de arroz de grano redondo
  • 150 gr. de guisantes congelados
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • 400 ml. de caldo de pollo

¿Cómo hacer la receta de arroz blanco con guisantes?

1

Para preparar el arroz blanco con guisantes vamos a comenzar poniendo al fuego una sartén con un buen chorro generoso de aceite de oliva.

2

A continuación, añadimos dentro los dos dientes de ajo machacados y dejamos que se vayan dorando a fuego muy lento.

3

Ponemos en una olla pequeña el caldo de pollo. Cuando esté hirviendo, añadimos dentro el arroz y cocinamos hasta que esté al dente.

4

Agregamos los guisantes congelados sobre el ajo ya dorado y añadimos un poco de sal.

5

Cuando el arroz esté cocido lo incorporamos dentro de la sartén. Mezclamos los ingredientes del arroz blanco con guisantes y añadimos sal al gusto.

Foto orientativa: Pelican

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