Receta de Arroz blanco con huevo

¿Cómo hacer la receta de arroz blanco con huevo?

Este arroz blanco con huevo, va a resultar un plato muy socorrido, que resultará ideal en esos días en los que no se te ocurre nada para hacer de comer, o cenar.

Comenzamos este sencillo arroz blanco con huevo, poniendo una cazuela al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos los ajos pelados y partidos a la mitad, y sofreímos hasta que empiecen a ponerse doraditos. En ese momento, echaremos agua, la pastilla desmenuzada y un poco de sal, y dejaremos que el agua rompa a hervir. Ahora, añadimos el arroz, y lo cocemos durante unos 20 minutos, o hasta que el grano esté tierno. Entonces, lo escurriremos.

Por otro lado, freiremos los huevos con sal, en una sartén con abundante aceite caliente, hasta que la clara esté bien cuajada.

Después, tan solo nos queda servir el arroz, acompañándolo del huevo frito (podríamos echar alguna salsa que nos guste al arroz).

Foto orientativa: Nacho