Receta de Arroz cocido con pollo

Este impresionante arroz cocido con pollo, además de ser delicioso, también va a ser muy sencillo y rápido de hacer. Perfecto para cuando vas con prisas.

Ingredientes para la receta de Arroz cocido con pollo

  • 2 vasos de arroz
  • 500 gr. de carne pechuga de pollo
  • Curry
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de arroz cocido con pollo?

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Comenzamos este arroz cocido con pollo, poniendo a cocer en agua y sal el arroz, durante unos 20 minutos, o hasta que el grano esté tierno. En ese momento, lo escurriremos.

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Es importante, sincronizarse con el tiempo de cocción del arroz, para comer el plato bien caliente. Por tanto, mientras se cuece, prepararemos la segunda parte de esta receta de arroz cocido con pollo. Para ello, echamos en una sartén un poquito de aceite y, cuando esté caliente, introducimos el pollo. Salpimentamos, y lo rehogamos hasta que coja color, en ese momento, añadimos un poquito de curry, removemos bien, y apartamos del fuego.

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Para terminar, servimos, mezclando el arroz con la carne, y ya podremos disfrutar de este sencillísimo plato de arroz cocido con pollo.

Foto orientativa: Rool Paap

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