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- Receta de arroz con almendras
Si buscas un plato rápido y fácil de hacer, y que además esté buenísimo, este plato de arroz con almendras se encuentra entre los candidatos. ¿Lo pruebas?
El primer paso para elaborar este plato de arroz con almendras, será laminar las almendras si las tenemos enteras.
Una vez que tengamos las almendras cortadas en láminas, vamos a continuar la elaboración del arroz con almendras, echando en una sartén, las almendras con un poco de aceite de oliva. Dejaremos que las almendras se doren un poco.
A continuación, en la misma sartén vamos a echar la cebolla, que previamente habremos pelado y picado en juliana, junto a la zanahoria, que también habremos lavado y picado en trozos pequeños. Deja que la cebolla se poche durante 5 minutos y a continuación, añade el vino blanco.
Salpimentamos al gusto, y añadimos el arroz. Rehoga el arroz durante un par de minutos, y después añade agua. La cantidad de agua tiene que doblar a la cantidad de arroz echado.
Deja se vaya absorbiendo el agua. Prueba y rectifica de sal, si fuera necesario. Retira la sartén del fuego, y deja reposar el plato de arroz con almendras 5 minutos antes de servir. Puedes decorar tu plato de arroz con almendras con un poco de perejil.
Foto orientativa: stevendepolo
Sencillísima y sabrosa ensalada de arroz con almendras, cebolla y tomatitos cherry. Un plato que haremos en un momento, con unos excelentes resultados.
Esta es una forma distinta de este postre tradicional. El arroz con leche y almendras tiene ese toque crujiente que lo hace mucho mejor.
Sencillísimo y rico plato de arroz con pasas y almendras, que complementaremos con cebollino. En un momento, tendremos un sorprendente plato.
Perfecta combinación de sabores la que encontramos en esta receta de arroz con pollo y almendras.