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- Receta de arroz con pollo y almendras
Perfecta combinación de sabores la que encontramos en esta receta de arroz con pollo y almendras.
Lo primero que debemos hacer para elaborar el arroz con pollo y almendras es poner al fuego una olla con agua. Cuando el agua llegue a hervir, incorporamos dentro el arroz y cocinamos hasta que quede al dente.
Mientras tanto, colocamos en otro fuego una sartén grande y añadimos un poco de aceite de oliva.
Picamos la cebolla y la agregamos, añadiendo también los dos dientes de ajo machacados. Cuando estos ingredientes estén dorados vamos a añadir una pizca de sal y la pechuga cortada en dados.
Salteamos todo junto y agregamos las uvas pasa. Escurrimos el arroz y lo añadimos dentro de la sartén. Agregamos las almendras laminadas también.
Servimos el arroz con pollo y almendras agregando un toque de pimienta negra molida y listo.
Foto orientativa: Stu
Sencillísimo y rico plato de arroz con pasas y almendras, que complementaremos con cebollino. En un momento, tendremos un sorprendente plato.
Esta es una forma distinta de este postre tradicional. El arroz con leche y almendras tiene ese toque crujiente que lo hace mucho mejor.
Sencillo y original pollo con almendras, pasas, champiñones y cebolla caremelizada. Un plato distinto que hará que una comida normal ¡sea algo especial!
He aquí la receta del auténtico pollo con almendras chino, con la que tendrás la base para organizar una cena temática china en tu casa con tus amigos.