¿Tú comida o cena de hoy es demasiado pobre? ... enriquécela con este rico y sencillo arroz.
Receta de Arroz con tomate fresco
- 15 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Arroz
¿Tú comida o cena de hoy es demasiado pobre? ... enriquécela con este rico y sencillo arroz.
Pelamos los tomates escaldados y los troceamos en cuadraditos pequeños. Los pochamos en una sartén con un poco de aceite y añadimos perejil picado. Una vez rehogado el tomate, añadimos el arroz y rehogamos bien. Añadimos un poco de caldo de pescado, verdura o carne y dejamos cocer hasta que el arroz esté al dente … una guarnición perfecta para completar una cena ideal acompañado de una tortilla francesa, unas croquetas o unos deliciosos mejillones tigre.
** Foto orientativa obtenida de la web “muchogusto.net”
Si no tienes caldo, siempre puedes utilizar agua, pero claro, el resultado no será el mismo.
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