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- Receta de arroz con verduras al curry
Con esta receta de arroz con verduras al curry tenemos la guarnición ideal para las carnes o un plato perfecto para una buena comida
Para preparar el arroz con verduras al curry pondremos a cocer el arroz según nos indique el fabricante.
Mientras que el arroz se está cociendo, ponemos una sartén al fuego y añadimos un poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente, añadimos las verduras troceadas y las salteamos hasta que estén cocinadas.
Añadimos el arroz cuando esté cocido y removemos bien para que todos los ingredientes se mezclen.
Agregamos un poco de curry al arroz con verduras al curry, y dejamos que las especias impregnen cada grano de arroz y cada trozo de verdura.
Removemos bien y damos un último golpe de calor fuerte al arroz con verduras al curry antes de servir.
Foto orientativa: Feak Diver
Para el arroz con verduras al curry, mi recomendación es utilizar un arroz de grano largo, y es que queda siempre más entero y más al dente.
Podemos añadir al arroz con verduras al curry todas las verduras que nos gusten. Las que he indicado yo son sólo una orientación.
Cada vez que hago esta receta de arroz al curry con verduras en casa me sorprendo de lo fácil que es y de lo buena que está.
Con tiernas verduras y un poco de curry en polvo, podemos elaborar un exquisito plato de arroz, con el que sorprender a los tuyos. ¿Te lo vas a perder?
Pocos ingredientes, una elaboración sencilla y directa, y un plato de pollo sabroso como pocos con un punto exótico que te va a encantar. ¡Que aproveche!
Si quieres sorprender a los tuyos con un fantástico plato de arroz con coliflor, sin que se note mucho el sabor a verduras, añade un poco de curry.