Sencillo y sabroso plato de arroz frito con calabacín y jamón cocido. Un plato que haremos en un momento y con excelentes resultados.
Receta de Arroz frito con calabacín

- 25 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Arroz
Ingredientes para la receta de arroz frito con calabacín
- 2 tazas de arroz
- 1 calabacín
- 150 gr. de jamón cocido
- Aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
¿Cómo hacer la receta de arroz frito con calabacín?
Empezamos el arroz frito con calabacín poniendo a cocer el arroz en agua y sal, durante el tiempo que se nos indique en el envase (aproximadamente 20 minutos). En el momento que el grano esté en su punto, lo escurriremos.
Mientras se cuece, lavamos el calabacín, le quitamos los extremos y lo partimos en cubos. Igualmente, en cubos, partiremos el jamón cocido. Después echamos un poquito de aceite en una sartén y la ponemos al fuego. Cuando esté caliente echamos el calabacín y lo sofreímos hasta que esté blandito. Ahora incorporamos el jamón cocido y el arroz. Echamos un poquito de pimienta y sofreímos el conjunto durante un minuto o dos.
Hecho esto, nuestro arroz frito con calabacín estará listo para servir y disfrutar de este sencillo plato.
Foto orientativa: goodiesfirst
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!