Irresistible y fantástico arroz salteado con calabacín, cebolla y pimiento, al que además daremos un ligero y delicioso toque de romero.
Vamos a comenzar a cocinar este arroz salteado con calabacín, poniendo a cocer el arroz en agua, sal, y un poquito de romero. Mantendremos al fuego, durante unos 20 minutos o hasta que el grano esté tierno. En ese momento lo escurriremos.
Mientras, pasaremos al segundo paso de este plato de arroz salteado con calabacín. Para ello, cortaremos el calabacín en rodajas, el pimiento en juliana, y la cebolla en concassé. Ponemos una sartén al fuego con un chorro de aceite y, cuando esté caliente, echamos la cebolla, el pimiento y el calabacín. Agregamos sal, y sofreímos, a fuego lento, hasta que reblandezcan, y el agua que hayan ido soltando los calabacines, se evapore.
En ese momento, incorporamos el arroz a la sartén, rehogamos hasta mezclar bien todos los ingredientes, y ya podremos servir este arroz salteado con calabacín.
Foto orientativa: Rool Paap
De forma muy sencilla, y con ingredientes muy básicos, prepararemos este delicioso y fantástico plato de arroz seco con calabacín y cebolla.
Sencillo y sabroso plato de arroz frito con calabacín y jamón cocido. Un plato que haremos en un momento y con excelentes resultados.
Utilizando ingredientes básicos como el arroz, el jamón, la cebolla o el pimiento, prepararemos este sencillo y sabroso plato de arroz salteado con jamón.
Fantástico arroz salteado con huevo frito y cebolla crujiente. Un plato cargado de sabor, que entrará por la vista y cautivará los paladares.
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