Esta receta de bananas al cartoccio nos propone un espectacular postre italiano a base de frutas, zumo, licor y helado, al que resulta imposible resistirse.
Vamos a elaborar un delicioso postre de origen italiano, denominado bananas al cartoccio, y para ello, comenzamos lavando y secando las naranjas. Acto seguido, pelamos 2 de ellas, y cortamos la piel en tiras finas.
Encendemos el horno a 180ºC. para que se vaya calentando mientras seguimos preparando las bananas al cartoccio. Exprimimos las 3 naranjas, y reservamos el zumo para luego.
A continuación, pelamos las bananas y las colocamos sobre un pedazo grande de papel de aluminio, de modo que queden algo separadas unas de otras. Añadimos las tiras de piel de naranja que cortamos anteriormente. Regamos con el zumo de naranja, mezclado con las 2 cucharadas del licor, y espolvoreamos el azúcar por encima.
Cerramos el papel de aluminio, de manera que envuelva las bananas como si fuera un sobre, y lo metemos en el horno durante 15 minutos.
Transcurrido ese tiempo, servimos el postre de bananas al cartoccio a temperatura tibia, y lo acompañamos con alguna ración de helado al gusto.
Foto orientativa: wengwengb
De vainilla, fresa o chocolate, y... ¿Por qué no probarlos de plátano? Siguiendo los pasos de esta sencilla receta podrás hacer ricos cupcakes de plátano.
¿La merienda de los ángeles? Es, sin duda, una torre alta hasta las nubes de estos banana pancakes, unas tortitas americanas con plátano realmente ricas.
Exquisita combinación de banana y chocolate. Hoy nadie se podrá resistir a comer fruta en el postre.
Un postre exquisito de plátano frito flambeado, que nos llega de Estados Unidos. Una pasada!
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