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Un postre exquisito de plátano frito flambeado, que nos llega de Estados Unidos. Una pasada!
Ponemos una sartén a fuego bajo con la mantequilla. Una vez derretida, añadimos el azúcar, la canela y la nuez moscada.
Pelamos y partimos los plátanos por la mitad a lo largo, los añadimos a la sartén y removemos, subimos el fuego y dejamos que se nos hagan dos minutos por lado, regándolos continuamente con la salsa que tenemos en la sartén.
Para finalizar, colocamos los plátanos en una bandeja bonita. En la sartén que hemos echo los plátanos le añadimos la copa de ron, removemos y flambeamos. Echamos la salsa en fuego sobre los plátanos y listo.
De vainilla, fresa o chocolate, y... ¿Por qué no probarlos de plátano? Siguiendo los pasos de esta sencilla receta podrás hacer ricos cupcakes de plátano.
¿La merienda de los ángeles? Es, sin duda, una torre alta hasta las nubes de estos banana pancakes, unas tortitas americanas con plátano realmente ricas.
Esta receta de bananas al cartoccio nos propone un espectacular postre italiano a base de frutas, zumo, licor y helado, al que resulta imposible resistirse.
Exquisita combinación de banana y chocolate. Hoy nadie se podrá resistir a comer fruta en el postre.