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- Receta de banderillas de salmón y gambas
Deliciosas banderillas de salmón ahumado y gambas cocidas. Un enrollado riquísimo con relleno de queso crema. Un fantástico aperitivo para celebraciones.
En un bol mezclaremos la mayonesa con el jugo de lima, el queso crema, la nata y el jengibre. Removemos bien para poder hacer luego el relleno de las banderillas de salmón y gambas.
Lavamos, escurrimos y picamos la mitad del eneldo, que espolvorearemos en el cuenco de la mayonesa. Añadimos también el resto de las especias y salpimentamos, para que las banderillas de salmón y gambas queden a nuestro gusto.
Extendemos las lonchas de salmón ahumado y vamos repartiendo el relleno. Enrollamos y luego cortamos esos rollos de salmón en rodajas. Colocamos una gamba cocida sobre cada rollito de salmón relleno y pinchamos ambos ingredientes con un palillo. Adornamos las banderillas de salmón y gambas con eneldo troceado.
Foto orientativa: phandcp
Una sanísima forma de disfrutar del salmón con gambas, al vapor y con verduras en papillote. Fácil, ligera, rápida y riquísima receta.
La pasta es necesaria en la dieta diaria y la receta de mafalde con salmón y gambas es una buena opción para consumir tanto pescado como la pasta necesaria.
Riquísimo plato de merluza rellena de salmón y gambas con mayonesa. Un plato genial para cenas tan sorprendentes y especiales, como fáciles y rápidas.
Salmón a la plancha con revuelto de ajos tiernos (ajetes) y gambas, una sencilla receta, sana, fácil y bastante rápida. ¡Genial plato único!