Receta de Barritas de avena y chocolate

¿Cómo hacer la receta de barritas de avena y chocolate?

Para preparar las barritas de avena y chocolate se empieza poniendo un cazo al fuego con la mantequilla, el azúcar y la miel. Se va removiendo todo con una cuchara de madera para que no se pegue y se retira del fuego cuando ya están todos los ingredientes bien integrados.

Después, se procede a añadir el resto de los ingredientes de las barritas de avena y chocolate (la avena con las pepitas de chocolate) y se mezcla bien hasta que la avena quede bien impregnada de la mezcla anterior.

Se vierte esta mezcla con la que haremos las barritas de avena y chocolate en una bandeja apta para horno cuadrada o rectangular y se aplana la superficie con el reverso de una cuchara.

Se introduce al horno precalentado a 180ºC y se deja unos 40 minutos.

Se saca del horno y se corta en porciones (formando así nuestras barritas de avena y chocolate) cuando aún está caliente. Se deja enfriar en la misma bandeja del horno y luego ya se pueden sacar con mucho cuidado.

Foto y fuente: Galeteria