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VerdurasUna deliciosa mezcla de plátano y cítricos que, servido con hielo frapé, nos darán un trago sin alcohol más que riquísimo y estimulante.
Receta de Batido canario
- 0 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 1 persona
- Recetas de Batidos
Una deliciosa mezcla de plátano y cítricos que, servido con hielo frapé, nos darán un trago sin alcohol más que riquísimo y estimulante.
El batido canario se puede beber como un cóctel, porque vamos a emplear una forma de envasar muy chisposa, gracias al hielo picado. Pero comencemos por el principio.
Primero vais a pelar las naranjas y el limón. Si tienen pepitas, procurad retirarlas todas. Algunas personas, también retiran la telilla que cubre los gajos. Para otros esto es una buena fuente de fibras, así que a vuestra elección.
Pelamos el plátano, de Canarias, claro (recordad que es más pequeño que las bananas y su piel tiene manchas negras). Cortad el plátano en trozos.
Poned todas las frutas en una trituradora y añadid una cucharada de miel. Triturad todo hasta que quede un batido muy suave y bien fino. Guardamos en la nevera.
A la hora de servir, ponemos hielo picado en los vasos y echamos el batido canario por encima. Ya me contaréis.
Foto orientativa: Jon Åslund
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