Receta de Batido de arándanos

¿Cómo hacer la receta de batido de arándanos?

Iniciamos la elaboración del batido de arándanos y, para ello, lavamos los frutillos bajo el chorro de agua fría y los dejamos escurriendo sobre un colador.

Una vez que los frutos del bosque hayan soltado el exceso de agua, les quitamos los rabitos, para que no se incluyan en el batido de arándanos. Ponemos la fruta en el vaso de la batidora y le incorporamos el kéfir.

Trituramos los ingredientes hasta conseguir una especie de puré, al que vamos a añadir germen de trigo y copos de avena. La cantidad dependerá del gusto de cada uno, pero lo ideal es una cucharada de cada ingrediente por persona.

Agregamos al batido de arándanos un poquito de miel al gusto y servimos en seguida, antes de que se reblandezcan los copos.

Foto orientativa: Kitchen Life of a Navy Wife