Receta de Batido de dulce de membrillo

Un batido interesante, que encantará a los golosos. Para elaborarlo mezclaremos suero de leche y dulce de membrillo; todo al aroma de Pimienta de Jamaica.

Ingredientes para la receta de Batido de dulce de membrillo

  • 5 cucharadas de dulce de membrillo
  • 2 cucharadas de azúcar glas
  • 600 ml. de suero de leche
  • Pimienta de Jamaica
  • Un par de hojitas de menta

¿Cómo hacer la receta de batido de dulce de membrillo?

1

Antes de triturar todos los ingredientes de este estupendo batido de dulce de membrillo, tendremos que poner en un cuenco un poquito de suero de leche y en él vamos a disolver el dulce de membrillo.

2

Una vez que hayamos completado este paso, colocamos el dulce de membrillo disuelto en el vaso de la batidora y le incorporamos el azúcar glas y el resto de suero de leche.

3

Metemos el brazo de la batidora y trituramos todos los ingredientes hasta que nos quede un batido de membrillo de lo más integrado y suave. Es el momento de servirlo en un vaso largo.

4

Aromatizamos el batido de dulce de membrillo con una pizquita de pimienta de Jamaica y acabamos por decorarlo con unas hojitas de menta.

Foto orientativa: Janet Hudson

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