Receta de Batido de proteínas

Este batido de proteínas casero es perfecto para tomar después de la realización de una sesión de entrenamiento físico y reponer las energías gastadas.

Receta de batido de proteínas

Ingredientes para la receta de batido de proteínas

  • 1/4 l. de leche desnatada
  • 1 plátano maduro
  • 2 yogures naturales desnatados sin azucarar
  • 3 huevos

¿Cómo hacer la receta de batido de proteínas?

1

Para hacer este batido de proteínas casero, empezamos por separar las claras de los huevos y poner las primeras (las claras) en un cuenco o plato. Las cocemos metiéndolas en el microondas durante un par de minutos o hasta que veamos que están totalmente cocidas, pues el tiempo dependerá de la potencia máxima de cada microondas.

2

Mientras las claras de este batido de proteínas se cuecen, en una jarra, vamos colocando los yogures, la leche y el plátano, pelado y troceado.

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Incorporamos a la jarra las claras cocidas y con una batidora, lo trituramos todo hasta conseguir que nuestro batido de proteínas tenga una textura cremosa.

Foto orientativa: jcarabiasg

Consejos del autor para hacer Batido de proteínas:

1

Si al hacer el batido de proteínas, ves que te queda muy espeso, puedes rectificar su textura añadiendo un poco más de agua o leche.

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Si el sabor te parece un poco soso, puedes endulzarlo con un poquito de stevia.

Receta de batido de proteínas enviada por recetascomidas

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