Receta de Besos de pasión

Un delicioso batido de frutas, con mucho mucho hielo batido. Una preparación sencilla, ideal para días cálidos o cálidas celebraciones.

Ingredientes para la receta de Besos de pasión

  • 1 kiwi
  • 2 naranjas
  • 1 manzana
  • 1/4 de papaya pequeña
  • 1 mango maduro
  • Azúcar morena al gusto
  • 1/2 taza de leche condensada
  • Hielo picado

¿Cómo hacer la receta de besos de pasión?

1

Pelar y cortar en cuadros el kiwi, el mango, la papaya y la manzana.

2

Exprimir una naranja y poner el zumo en el vaso de la batidora, junto con las frutas picadas. Añadir la leche condensada y el azúcar morena al gusto.

3

Vamos añadiendo poco a poco hielo picado, hasta conseguir la consistencia deseada, más o menos como si fuera un frappé... Si nos queda muy espeso añadirle más leche o un poco de agua.

4

Para presentarlo, cortamos la otra naranja bien lavada rodajas delgadas. Echamos la bebida en copas (preferiblemente en copas para margarita), y ponemos una rodaja de naranja en el borde de la copa.

Foto Matthias Rhomberg

Consejos del autor para hacer besos de pasión

1

Si se quiere hacer un sorbete, se le puede añadir un poco de cava, champagne e incluso un poco de ron... La mezcla alcohólica corre de vuestra cuenta.

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