Receta de Besugo con salsa

¿Qué tal si para la comida pruebas con algo diferente y realmente delicioso, como es este fantástico besugo con salsa de queso? ¡Te cautivará!

Ingredientes para la receta de Besugo con salsa

  • 4 filetes de besugo
  • Leche
  • 1 taza de queso rallado
  • Aceite de oliva
  • Perejil
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de besugo con salsa?

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Para preparar este besugo con salsa de queso, no tendremos que complicarnos prácticamente nada en la cocina.

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Comenzaremos, poniendo leche en un cacillo, aproximadamente 2 vasos, dejamos que se caliente y después, añadimos el queso. Removemos constantemente hasta que se funda y apartamos del fuego (si queremos una salsa más espesa, podemos echarle un poco de nata líquida).

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Por otro lado, echaremos sal al pescado, y lo acomodaremos sobre una plancha caliente, untada de aceite. Lo dejamos hacer por ambos lados, hasta que coja color y esté a nuestro gusto.

4

Para terminar, servimos el pescado, lo regamos con la salsa, y repartimos por encima un poco de perejil muy picadito. De esta forma tan simple, habremos terminado de cocinar esta riquísima receta de besugo con salsa.

Foto orientativa: Krista

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