Receta de Bistec empanado

Preparar un bistec empanado, siempre es una excelente opción para los días en los que el tiempo apremia. Y es que, resultará muy fácil y rápido.

Para comenzar a preparar el bistec empanado, lo único que tendremos que hacer es echar un poco de sal y pimienta a la carne. A continuación, dispondremos dos platos, en uno tendremos los huevos batidos y, en el otro, el pan rallado. A continuación, pasamos la carne primero por el huevo, y después por el pan. Hecho esto, ponemos una sartén al fuego con abundante aceite y, cuando esté caliente, echamos la carne. Dejamos que se haga, a fuego medio, hasta que el rebozado esté doradito. En ese momento, sacamos el bistec empanado, lo pondremos sobre papel absorbente, y ya podremos servirlo, acompañado de unas patatas o de una buena ensalada.

Foto orientativa: Krista