Déjate sorprender por la textura y sabor de este esponjoso bizcochito exprés de pimentón dulce hecho ¡en 40 segundos al microondas!
Receta de Bizcochito exprés de pimentón dulce

- 1 min. cocción + 5 min. preparación
- Dificultad fácil
- 1 persona
- Recetas de Bizcochos
Ingredientes para la receta de bizcochito exprés de pimentón dulce
- 1 clara de huevo
- 10 gr. de harina
- 20 gr. de azúcar
- 2 gr. de pimentón dulce
- Una pizca de sal
- Mermelada (opcional)
¿Cómo hacer la receta de bizcochito exprés de pimentón dulce?
Preparar este bizcochito exprés de pimentón dulce te llevará poco más cinco minutos y el resultado te sorprenderá tanto por su textura y sabor como por su rapidez.
Comenzamos la elaboración del bizcochito de pimentón dulce montando a punto de nieve la clara de huevo con una pizca de sal.
Aparte, mezclamos el azúcar, la harina y el pimentón dulce y añadimos con cuidado a la clara montada.
Mezclamos todo con movimientos envolventes y cuando esté todo integrado, vertemos la masa del bizcochito exprés de pimentón dulce en un pequeño recipiente de plástico que introduciremos en el microondas a máxima potencia durante 40 segundos.
Sacamos, colocamos boca abajo, dejamos reposar unos segundos, desmoldamos con la ayuda de una puntilla ¡y ya tenemos listo nuestro esponjoso y rápido bizcochito de pimentón dulce!
Si te gusta el contraste de sabores, te recomiendo acompañarlo de mermelada.
Consejos del autor para hacer Bizcochito exprés de pimentón dulce:
Con esta receta de mi particular bizcochito exprés de pimentón dulce, participé en un concurso de una conocida marca de pimentón. No gané, pero fue una experiencia muy gratificante.