Receta de Bizcochito exprés de pimentón dulce

¿Cómo hacer la receta de bizcochito exprés de pimentón dulce?

Preparar este bizcochito exprés de pimentón dulce te llevará poco más cinco minutos y el resultado te sorprenderá tanto por su textura y sabor como por su rapidez.

Comenzamos la elaboración del bizcochito de pimentón dulce montando a punto de nieve la clara de huevo con una pizca de sal.

Aparte, mezclamos el azúcar, la harina y el pimentón dulce y añadimos con cuidado a la clara montada.

Mezclamos todo con movimientos envolventes y cuando esté todo integrado, vertemos la masa del bizcochito exprés de pimentón dulce en un pequeño recipiente de plástico que introduciremos en el microondas a máxima potencia durante 40 segundos.

Sacamos, colocamos boca abajo, dejamos reposar unos segundos, desmoldamos con la ayuda de una puntilla ¡y ya tenemos listo nuestro esponjoso y rápido bizcochito de pimentón dulce!

Si te gusta el contraste de sabores, te recomiendo acompañarlo de mermelada.

Consejos del autor para hacer Bizcochito exprés de pimentón dulce:

Con esta receta de mi particular bizcochito exprés de pimentón dulce, participé en un concurso de una conocida marca de pimentón. No gané, pero fue una experiencia muy gratificante.