Delicioso y esponjoso bizcocho con manzana al fondo. La fruta queda caramelizada y empapa todo de un sabor perfecto.
Receta de Bizcocho con manzana

- 30 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 8 personas
- Recetas de Bizcochos
Ingredientes para la receta de bizcocho con manzana
- 300 gr. de harina de repostería
- 300 gr. de azúcar
- 250 gr. de mantequilla
- 1 cucharada de leche
- 3 huevos
- 1 pizca de sal
- 1 manzana
- 1 sobre de levadura en polvo
¿Cómo hacer la receta de bizcocho con manzana?
Debemos empezar esta receta de bizcocho con manzana tamizando tanto la harina como la levadura en polvo. Mezclamos ambos ingredientes y los reservamos.
En otro bol aparte, batimos la mantequilla hasta que tenga textura de crema. Agregamos por encima el azúcar y volvemos a batir. Añadimos entonces la leche, la pizca de sal y los huevos, uno a uno, mientras que seguimos batiendo.
Añadimos los ingredientes secos, es decir, la harina y la levadura, sobre los ingredientes húmedos y mezclamos todos con movimientos circulares y suaves.
Cuando tengamos una masa homogénea, untamos con mantequilla un molde para bizcocho y pelamos la manzana. Cortamos la manzana en rodajas y la agregamos en el fondo del molde.
Vertemos sobre la manzana la masa de bizcocho. Horneamos el bizcocho con manzana durante unos treinta minutos a 180ºC.
Foto orientativa: Fiona
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!