Receta de Bizcocho de chocolate y castañas

Este bizcocho de chocolate y castañas es uno de los dulces tradicionales en la época otoñal y es un postre perfecto.

Receta de bizcocho de chocolate y castañas

Ingredientes para la receta de bizcocho de chocolate y castañas

  • 225 gr. de mantequilla
  • 8 castañas
  • 150 gr. de chocolate de repostería
  • 200 gr. de harina de repostería
  • 3 huevos
  • 60 ml. de leche
  • 100 gr. de azúcar
  • 1 sobre de levadura en polvo

¿Cómo hacer la receta de bizcocho de chocolate y castañas?

1

Tamizamos la harina y la colocamos en un bol para que el bizcocho de chocolate y castañas no tenga grumos a la hora de hacerlo. Añadimos también la levadura y reservamos.

2

Por otro lado, batimos la mantequilla hasta que tenga textura de crema. Sobre ella, vertemos el azúcar y volvemos a batir.

3

Agregamos los huevos, uno a uno, mientras vamos batiendo de forma constante. Añadimos la leche y volvemos a batir todo.

4

Picamos las castañas y las añadimos a la mezcla. Derretimos el chocolate de repostería al baño maría y lo agregamos también.

5

A continuación, vertemos los ingredientes secos sobre los húmedos y mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea.

6

Vertemos la mezcla del bizcocho de chocolate y castañas en un molde engrasado y horneamos a 140ºC durante cuarenta minutos.

Foto orientativa: Alt10trader

Receta de bizcocho de chocolate y castañas enviada por recetascomidas


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