Receta de Bizcocho de vainilla en Thermomix

Esponjoso y tierno bizcocho de vainilla en Thermomix. Un dulce muy fácil de hacer perfecto para los desayunos y meriendas de los más pequeños.

Ingredientes para la receta de Bizcocho de vainilla en Thermomix

  • 180 gr. de harina de repostería
  • 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
  • 1 sobre doble de gasificantes (yo hacendado)
  • 1 yogur natural azucarado
  • 150 gr. de mantequilla
  • 150 gr de azúcar
  • 3 huevos

¿Cómo hacer la receta de bizcocho de vainilla en thermomix?

1

Comenzamos la preparación de este bizcocho de vainilla en Thermomix poniendo en el vaso de la Thermomix la mantequilla para fundirla y programamos durante 2 minutos, a temperatura 60º y velocidad 3.

2

A continuación, añadimos el azúcar y la vainilla y batimos a velocidad 3 y sin temperatura durante 1 minuto.

3

Batimos el conjunto que será la masa de nuestro bizcocho de vainilla poniendo en marcha la Thermomix durante 3 minutos a velocidad 2 y temperatura 37º y durante este proceso, vamos añadiendo los huevos uno a uno (aunque terminemos de poner los huevos, dejamos que termine el tiempo).

4

Añadimos el yogur a la masa del bizcocho de vainilla y mezclamos 10 segundos a velocidad 2.

5

Tamizamos los ingredientes secos que nos quedan de nuestro bizcocho de vainilla (es decir, la harina con los gasificantes) y los añadimos al vaso. Mezclamos a velocidad 3, 10 segundos.

6

Yo he horneado el bizcocho de vainilla en la fc, para ello he engrasado la cubeta y programado menú horno 35 minutos con tapa de cristal o válvula abierta.

7

Si lo hacéis en el horno, engrasamos un molde y metemos nuestro bizcocho de vainilla en el horno precalentado a 160ºC durante 30 minutos.

Consejos del autor para hacer bizcocho de vainilla en thermomix

1

La decoración, le he puesto una rejilla por encima y he espolvoreado con azúcar glas.

Recetas parecidas a Bizcocho de vainilla en Thermomix

Bizcocho de yogur en Thermomix

¿Te preguntas cómo hacer bizcocho de yogur con tú Thermomix? En esta receta podrás hacerlo con harina, leche, aceite, huevo, azúcar y claro, yogur natural.

Bizcocho de limón en Thermomix

Siguiendo esta receta de bizcocho de limón, conseguirás un bizcocho esponjoso y muy jugoso, gracias a que se utiliza el limón entero con piel y todo.

Bizcocho de chocolate en Thermomix

Más fácil no puede ser hacer un rico y tierno bizcocho de chocolate con la Thermomix: usa la mariposa y tendrás la masa lista para hornear en pocos minutos

Bizcocho de almendras en Thermomix

Esponjoso y suave bizcocho de elaboración muy rápida, con o sin Thermomix. Puedes usarlo de base para tartas, o para mojar en el café de la merienda.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información