Receta de Bocadillo de gambas rebozadas

¿Cómo hacer la receta de bocadillo de gambas rebozadas?

Comenzamos a preparar este bocadillo de gambas rebozadas, pelando bien todo el marisco, lavándolo y secándolo un poco con papel absorbente. Después, le echamos sal, y lo pasamos primero por harina y, a continuación, por huevo batido.

Hecho esto, continuaremos haciendo nuestro bocadillo de gambas rebozadas, poniendo una sartén al fuego con aceite. Cuando esté caliente, incorporamos el marisco, y lo freímos hasta que el rebozado coja color. Cuando esté listo, lo sacamos y lo colocamos sobre papel absorbente.

Ahora, montaremos el bocadillo de gambas rebozadas. Para ello, abrimos el pan a la mitad, y sobre una de las partes, acomodamos las gambas. Encima pondremos el tomate y, sobre esto, la lechuga. Colocamos la otra mitad del pan, y ya podremos disfrutar del bocadillo.

Foto orientativa: Krista