Sin que apenas te des cuenta, habrás preparado un sencillo y delicioso bocadillo de pollo y cebolla, al que daremos un fantástico sabor con salsa de soja.
Hacer este bocadillo de pollo y cebolla, es algo muy sencillo, y seguro que te sacará de algún que otro apuro, esos días en los que vas con prisas.
Comenzamos a preparar el bocadillo de pollo y cebolla, cortando la cebolla en juliana, y el pollo en tiras. Ahora, pondremos al fuego una sartén con un chorro de aceite y, cuando esté caliente, incorporamos la cebolla. La pochamos, a fuego lento, hasta que esté tierna y agregamos la carne. Echamos sal, y sofreímos hasta que coja un poquito de color. En ese momento, vertemos un chorrito de salsa de soja, removemos bien, y apartamos del fuego.
Lo que nos quedará por hacer es, abrir el pan a la mitad, acomodar dentro lo que tenemos en la sartén, y cerrar con la otra mitad del pan. Después, tan solo tendremos que disfrutar de nuestro bocadillo de pollo y cebolla.
Foto orientativa: Jeremy Keith
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