Receta de Bocadillo de salchicha

¿Buscas una solución rápida para tu comida, pero no quieres privarte de comer bien? Si es así, prueba esta delicioso bocadillo de salchicha con huevo.

Ingredientes para la receta de Bocadillo de salchicha

  • 1 bollo de pan
  • 2 salchichas
  • 1 huevo
  • Aceite para freír
  • Pimienta
  • 1 tomate
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de bocadillo de salchicha?

1

El bocadillo de salchicha lo vamos a preparar de la siguiente forma. Para empezar, partimos las salchichas a la mitad, longitudinalmente, y rallamos el tomate pelado.

2

Hecho esto, continuaremos el bocadillo de salchicha, poniendo una plancha al fuego untada de aceite y, cuando esté caliente, introducimos las salchichas. Dejamos que se hagan por ambos lados hasta que cojan color.

3

Mientras, abrimos el pan y untamos la parte inferior con el tomate. Por otro lado, freímos el huevo con sal, en abundante aceite caliente.

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Ahora, sobre la base del pan con tomate, acomodamos las salchichas. Encima colocamos el huevo frito y, para terminar, espolvoreamos por encima un poco de pimienta recién molida. Tapamos el bocadillo de salchicha con la otra mitad del pan, y listo.

Foto orientativa: jeffreyww

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