Receta de Bocadillo de ternera con queso

Sensacional bocadillo de ternera con queso, zanahoria, mayonesa y un poquito de perejil. Un delicioso bocadillo que prepararemos en pan crujiente.

Ingredientes para la receta de Bocadillo de ternera con queso

  • 1 filete de ternera
  • 1 loncha de queso
  • 1/2 zanahoria
  • Mayonesa
  • 1 bollo de pan
  • Perejil
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de bocadillo de ternera con queso?

1

Hacer este bocadillo de ternera con queso es algo muy sencillo. Para empezar, lavaremos bien la zanahoria y la rallaremos. A continuación, salpimentaremos la carne.

2

Ahora, abrimos el pan de nuestro bocadillo de ternera con queso, lo introducimos en el horno, y lo mantenemos hasta que esté tostado y crujiente.

3

Mientras, echamos la carne en una plancha caliente untada con aceite, y la dejamos hacer hasta que veamos que la parte de abajo está hecha (con 3 minutos puede bastar). Después le damos la vuelta, colocamos el queso, y dejamos que se funda. En ese momento sacamos la carne con el queso de la plancha.

4

Cuando el pan esté listo, cogemos la parte inferior y echamos la ternera con el queso. Encima pondremos la zanahoria y un poquito de perejil. Untamos con mayonesa la otra mitad del pan, y tapamos ya el bocadillo de ternera con queso. Listo.

Foto orientativa: Krista

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