Receta de Bocaditos de atún

¡Qué ricos estos bocaditos de atún! Una ensaladilla sencillísima, sobre trocitos de pan crujiente. Es el mejor aperitivo.

Receta de bocaditos de atún

Ingredientes para la receta de bocaditos de atún

  • Pan tostado
  • Para la pasta de atún:
  • 1 lata de atún
  • 1 huevo duro
  • 2 tiras de pimiento morrón
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1/2 cucharada de tomate frito
  • 3 aceitunas negras sin hueso

¿Cómo hacer la receta de bocaditos de atún?

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Estos bocaditos de atún pueden resolver muy bien la necesidad de aperitivos fáciles y sencillos para todo tipo de fiestas y ocasiones especiales, porque se preparan en un momento y apenas tienen trabajo. Eso sí, están buenísimos y se los rifan en la mesa.

Para preparar la pasta de atún:

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Abrimos la lata de atún y escurrimos bien. Desmigamos el pescado en conserva y lo ponemos en un cuenco.

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Pelamos el huevo cocido y lo rallamos dentro del cuenco, junto al atún desmigado. Agregamos las dos tiras de pimiento morrón, picaditas en trocitos muy pequeños.

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Troceamos las aceitunas negras en un picadillo pequeñísimo y también lo ponemos en el cuenquito. A todo esos ingredientes de los bocaditos de atún, les incorporamos la mayonesa y el tomate frito y removemos bien, hasta obtener una pasta homogénea.

Montamos los bocaditos con la pasta de atún:

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Colocamos el pan tostado sobre una bandeja y vamos disponiendo sobre él la mezcla, en pequeñas cucharaditas. Adornamos con un poco de perejil y ya tenemos los bocaditos de atún.

Foto orientativa: Sodanie Chea

Receta de bocaditos de atún enviada por recetascomidas


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