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- Receta de bocados de bacalao ahumado con tomate
Una tapa muy rica para el verano con tomate natural, bacao ahumado y aceite, otra receta de mi padre
Cortamos 8 rodajas de pan y las tostamos.
Cortamos los tomates de pera por la mitad a lo largo.
Cuando esté tostado el pan, disponemos las tostadas en una fuente, encima ponemos el bacalao ahumado y, encima de todo, el tomate en forma de sombreo. Le echamos por encima unas rallitas de aceite de oliva y un poco de cebollino para decorar.
Lomos de bacalao con salsa de tomate, cebolla y pepino. Una receta bastante fácil, rica y nutritiva de pescado.
La receta de bacalao con tomate y gambas es muy fácil, rápida y sabrosa. Mucho más de lo que te imaginas en todos los sentidos. ¡Péscala!
En esta receta verás cómo preparar un riquísimo plato de bacalao horneado con tomate casero y una crujiente costra de pan rallado con sabor a ajo y perejil.
Con un triturado a base de tomate fresco es como vamos a presentar este rico y sano plato de bacalao, para degustar bien frío como entrante o primer plato.